青岛西旗天绿有机食品总店

西旗羔羊是在独特的高寒气候条件、良好生态环境下生长的，均食用优质的牧草，是经自然长期孕育而成的地方优良品种，其水分含量低、蛋白质含量高，具有丰富的营养价值，且无污染、无膻味，肉质鲜嫩，香味浓郁，风味独特，既有“吃的是中草药，喝的是矿泉水”之称，亦有“不吃回头草”的独有特性，可称之为有主人的野羊。
有机羔羊肉在个加工过程中建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和体系，屠宰前期利用轻音乐和隔离屠宰的方法让每只羊机体处于放松状态，不会因为紧张分泌影响肉质和产生膻味的化学物质。整个加工过程全封闭、无菌、恒温，且需经过待宰、刺杀放血、转挂、预剥、扯皮、冷藏分割、剔骨、冷却排酸等工序处理，专职人员进行屠宰操作、同步卫生检疫、低温排酸和速冻保鲜，保证每块羊肉均经过6个关键点检疫控制、至少48道工序精制而成。因而有机羔羊肉独超众类，极具珍贵稀缺，进而她代表的是高端、是尊贵人的享用。[详细介绍]

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